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こ ぞ う 史

kozotrack.exblog.jp

2013年 05月 20日 ( 1 )

これっ!

「国産小麦は麺には不適だと、製造者には敬遠されがち。」
と夫から聞かされていました。

なので、なおのこと、京都のお教室でご紹介下さった冷凍うどんには参りました。
国産小麦使用、あとは食塩のみで、小麦タンパクも含まれていません。

「噛みごたえがしっかり力強くて、小麦の香りが詰まっている。」
と夫も大絶賛。

お揚げとおつゆに麺が負けていたきつねうどんでしたが、
このうどんで解決!
三位一体となったきつねうどんは最高に美味しいです。
メデタシメデタシ。
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by kozo-track | 2013-05-20 20:31 | 食材