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こ ぞ う 史

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茄子のあぶらだき

初めて「あぶらだき」というお料理名を聞いた時、
油で炊くの?とちょっとびっくりしてしまいました。(笑)

茄子が食べたくなる季節になったな〜。

できたてをアツアツで食べるのも好きですが、
少し冷やして食べるのも好きです。
どちらもご飯がすすむ、すすむ!
茄子のあぶらだき_f0213367_18223881.jpg

by kozo-track | 2013-06-11 18:33 | 料理
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